初めての料理には、いつだって「淡い下心」が潜んでいる…のに！

さて、前回は結婚半年を振り返ってみましたが、それからさらに数週間経ちましたある日。
＼ﾁｬﾗﾗﾗｯﾁｬｯﾁｬｰ!／（←ドラ○エのレベルアップ音）
しーなはれべるあっぷした！「ぼうきょうざ」をおぼえた！

これはわたしの食卓です。旦那にはプラス３本。ランチョンマットをチラシにすると捨てるだけで便利だぉ！

…と、毎日台所に立ちながら経験値を積んでいく錯覚手応えを感じております。塩か「ほんだし」でも舐めてりゃお酒がぐいぐいススムちゃんで充分だった独身・独居時代を振り返れば、これを前進と言わずして何と言いましょう。

しかし、ここで満足しては単なる手前味噌の自画自賛。彼の人が何と評価するか、それが自分の望む答えと一致して初めて、名実ともに成長が認められるというものです。
というわけで出番ですよ、旦那タン！さぁおあがりよ、そして忌憚なき感想プリーズ！！

もきゅるもきゅるもきゅる…（←旦那実食中）

無言で棒餃子を頬張る旦那。こちらから切り出さない限り、永遠に反応が返ってこなさそうな気配が、ただただ流れていきます。あぁ、もどかしい。しかし、こちらから口火を切って感想を引き出すのは、試合に勝って勝負に負けるようなもの…っ！

…などと、脳内でしょーもない葛藤をしていたら旦那ってば、いつの間にか全ての棒餃子を米で流し、締めの味噌汁に手をかけているじゃないですか。おイィィィ！新メニューに対して感想とか、せめて一言くらいかけてやれよォォォ！

旦「ごちそうさまでした！」

終わっちゃったよ！旦那の晩餐終わっちゃったよ！棒餃子に一言も触れることなく、ゲフーと座椅子を後ろに倒して楊枝でシーハーし始めたよ！！昨日から仕込んだのに…野菜香味類のみじん切り、死ぬほど嫌いなみじん切りの労力が全然報われないよ！
もうだめだよパトラッシュゥゥゥ！

…そんなグツ煮えのマグマのような感情を必死に抑え、「お、お粗末さまでした」と皿を片すわたしに後ろから

旦「デザートッ！スイーツッ！アイスゥゥゥ！」

と更なる追い打ち。もう完全にスイーツモードに切り替わってしまったようです。無言で冷凍庫からシューアイスを出して渡すと、外人の子供のようにバリバリ袋を破り、もしゃもしゃ食べながらジャンプを読み始めてしまいました。こうなったらもう今さら聞けません。
くっそ、なんだこの敗北感。

再度挑戦！必死すぎる嫁がようやく勝ち得た旦那のあんまりな食評

悔しいので、翌日再度棒餃子（たくさん作って冷凍保存したのです）を出しました。決して嫌がらせではありません。リベンジです。否、聖戦（ジハード）です。

もきゅるもきゅるもきゅる…（←旦那実食中）

昨日と同じ品だというのに特に異も唱えず、そしてやはり無言で餃子を吸い込んでいく旦那。アカン、このままでは昨日と同じ展開に…。仕方ない、不本意ではありますが、ここは自分から動いて流れを変えるしかありません。

シ「あのね旦那タン、この棒餃子ね、昨日初めてイチから作ったのを冷凍保存したヤツなんだけどどうですか？」

気が付けばもの凄く解説じみたというか、ウザさ満載な問いかけになってしまいました。対する旦那の反応はというと、口をもぐもぐさせながらわたしと棒餃子を交互に見返すこと数回、飲み込んだと同時に出た言葉は…。

旦「え、これお前作ったの？嘘ォ！？」
いきなり疑われました。
旦「イチから作ったの？皮から？マジで！？」
ごめん、さすがにそこからではないです。

要約すると、「餃子なんて手間かかるものを作れると思わなかったし、ちゃんと餃子の味がしたのでスーパーで買ってきたか実家からの差し入れだと思っていたので特に何とも感じなかった」だそうで。

「餃子の味がしたから手作りだとは思わなかった」って何。
すごい複雑な気分なんですけど。

シ「つまりそれは“おいしかった”ということでいいですか？」
旦「いいです。おいしかったです。ごちそうさまでした！」

複雑（２回目）。

「棒餃子事変」を経て━━━ダメ出し上等！寸評でいいから一言下さい！

そりゃ、わたし達は新婚といっても実際は８年近くの付き合いですし、今さら「アナタ、はい“あーん”して♡どぉ？」「うわー♡おいちい♡」みたいなやり取りは全く期待していません。っつか、一瞬でも想像した自分を殴りたくなりました。未来永劫無ぇよ、ナイナイ。

その一方で、これから更に馴れ合っていくうちに「見た目ペ○ィグリーチャムみたいだけど旨いなコレ」（←先月作った雑炊へのコメント）とか、「少し味が濃いけど、かといって水で薄めるという安直な手段ではダシの風味が殺されて云々」（←完全に料理漫画の読みすぎ）
「黙って食え」

などというやりとりも無くなっていくんだろうと思うと、それはそれで寂しい気もします。

ですが、わたしにはまだ持ち駒が足りません。カレーやハンバーグなどのお子様メニューか、牛すじ煮込みや具材突っ込んでおけば何とかなる鍋系のおっさん居酒屋メニューか。その中間の「普通のおかず」が全くなっておりません。ツッコミの余地はまだまだ充分残されています。

それも毎日台所に立っていることで解決はいずれするのでしょうが、そこに至るまでのスピードや精度を上下左右するのは、やはり食べてくれる人からの賞賛や批評、アドバイスなのではないかと思います。だから、新しい試みにはどんどん突っ込んで欲しいと、旦那には密かに願っているのであります。

とんかつ初挑戦したはいいものの、パン粉の付きが悪くて、もっかい卵に浸して、つまりは二度漬けというかパン粉二重奏になったけどいいよね。見た目ぞうりみたいだけど、中に肉が入ってればいいよね。 pic.twitter.com/VeX9KM3fHJ

— シーナユキ（椎名由樹） (@yuki_sheena) 2014, 8月 20

作ってる過程はあまり見られたくないのですが。

ちなみにこの旅、旦那曰く「新婚旅行・前編」だったようです。「後編」は１１月に北海道＋北陸方面へ、また大会絡みで。何コレ新婚旅行？道場破りの間違いじゃないの？

専業主婦・シーナの「主婦レベル(笑)」はどれくらい上がった…のか？

前置きが長くなりましたが、そんなわけでただいま日常、おかえり現実（むしろカエレ！）。旦那は電車でお仕事へ、わたしは家事と名のつくあらゆることを時々Twitterに逃げながら片していく自宅警備業の日々へ戻ってまいりました。気が付けば早いもので、結婚してから今月半ばで半年を迎えます。さて、その成長や如何に。自分を省みてみましょう。

最近午前中に起きたら負けなような気がしてきた三度寝からの起床。 pic.twitter.com/DXzcxFOK7X

— シーナユキ（椎名由樹） (@yuki_sheena) 2014, 7月 31

旦那が通勤に出たあとこっそりゴロゴロ転がって旦那のベッドに移動したらナニアレすっげぇフカモフのマットいつの間に変えたんですかズリィィィィィ！！そして二度寝してこの時間です反省はしてません（ｷﾘｯ

— シーナユキ（椎名由樹） (@yuki_sheena) 2014, 8月 4

今日から仙台は七夕まつりだよ！街中はぎゅうぎゅう、ヤキソバの匂いとおっさんのすっぱい匂いが混ざって、会社勤めしてた時は苦しんだよ！あっ、起きたよ！おそようございます(｡･ ω<)ゞてへぺろ♡

— シーナユキ（椎名由樹） (@yuki_sheena) 2014, 8月 6

独身時代と何ら変わらない安定の昼から営業。ダメだこいつ早くなんとかしないと。とはいってもウチ、旦那が超朝型でわたしが超夜型という超真逆の組み合わせなわけで…。

タイムテーブルをざっと作ってみましたがこんな感じ、例によってサイズ調整失敗したのでクリックで拡大願います（あと旦那の起床時間５時でした。作り直すのメンドイので、１時間ずつ前にずらして心の中で修正して見ていただけると助かります）。旦那が寝たあとに朝食の準備をして、自分のことをやってたら３時４時になってしまう。
仕方ないんです！（←開き直りがログインしました）

でもね、こんなでも案外うまく廻っているんですよ。夕飯（わたしは晩酌）突きつつ、ささやかながら夫婦の会話だってあるし。といっても

シ「ねぇ、五賢帝ってさー、ネルヴァとハドリアヌスの間、誰だっけ？」
旦「ググれ」

など、クイズ脳垂れ流しの内容ばかりですが。

何の話でしたっけ？そうそう、わたしの成長の話でした。

料理：レベルアップ！＼ﾁｬﾗﾗﾗｰ!／　シーナは「袋麺」をおぼえた！

好きな四字熟語は？と問われれば今も迷わず「熱湯３分」ですが、最近のカップ麺はフタを開けるとさらに小袋が４つも５つも入っていたり、さらには入れるタイミングが時間差だったり、とにかくメンドクサイのが増えました。おまけに小麦の高騰＋消費税アップの影響で、正直お手軽感も薄れつつあります。そこで、手間や洗い物のリスクをグッと堪えて「袋麺」へシフトすることに。カップ麺よりは体に良さそうだし（ない）。パックでまとめ買いすれば単価も安いし。

【実際に作ってみよう！実演調理「ちゃんぽん」編】
今回はせっかくなので初めて買った袋麺をチョイスしました。

半額シールで「デキる主婦」をアピール。（ﾁﾗｯﾁﾗｯ）

どうせなら美味しく作りたい、冷凍シーフードミックスをフライパンへ投下。
（フツーここは鍋だろ、と突っ込むトコロですが空いてる鍋がなかったので）

エビ様（←甲殻類は敬称付けたいほど好き）に、中まで火が通るほど炒めたら熱湯投入。「ジュワーッという音もスパイスだわ」、なんて詩的なこと言って自分に酔ってるわたしイタイ。
グラグラに煮立った頃合いで麺投下。箸でほぐしながら５分煮込んで、スープの素をまんべんなく溶かして出来上がり♪あとは丼に…。

そういえばウチ、丼なかった＼(^o^)／ｵﾜﾀ

結局、フライパンから直食いしました。見た目エサっぽいけど美味しかったです。
丼、買おう。

もちろんコレは晩ご飯のメニューじゃなくて自分用。さすがに仕事から疲れて帰ってきた旦那にコレ出すほど鬼じゃないです。旦那にはご飯と味噌汁にプラス２品くらい。不味い料理とホヤ（←唯一の嫌モノらしい）でなければ、何でもカービィの如く吸い込んでくれます。
今のところダメ出しは、驚きのゼロ。（←そのからくりは後述）最近の肉や魚は最初から、味が付けてあるのが多くて助かりますね。味付けは人頼みかい。

洗濯：大幅レベルアップ！＼ﾊﾟﾝﾊﾟｶﾊﾟｰﾝ!／　月１回⇒週１回、旦那がナカマになった！

いくらなんでも月イチはちょっと、とドン引かれた方もいらっしゃるかと思いますが、以前のわたしはマジで洗濯イヤさに「明日のパンツがないなら買えばいいじゃない」と言い放つヤツでした。おかげで嫁入りパンツや嫁入り靴下なんか、２ヶ月分くらいあったもんね！（←誇るな）

しかし今はプラス、旦那が毎日バンバン脱いでポイポイ洗濯カゴに突っ込んでいくのです。１回はいただけのジーンズまで即カゴ行きなんてあんまりです。（物量的な）結果、週に一度は洗濯機、多い時は当然「おかわり」ですよ。

洗濯の何がイヤかって、洗濯槽の中でしめ縄のように固まったアイテムをほぐす作業と左右靴下の神経衰弱、そしてなんといっても干す作業。床に置いたカゴから１枚ずつ、自分の身長より上にあるハンガーに吊るしていく反復運動は、痛み止めがちゃんとキマっていてもかなりの苦行です（全身疼痛で要支援Lv.２のシーナ比）。

一度、干し方の途中で倒れたことがありました。旦那のパンツに埋もれて。それ以来、週末の洗濯は旦那が干すのを手伝ってくれるようになりました。パンツの主として責任でも感じたのでしょうか。ともあれ、ありがたい方向へ事が運び、旦那と旦那のパンツのありがたさを感じております。

掃除：レベルアップなし。埃で人は死なない！見えないものは見ない！（ｷﾘｯ）

「家事」と呼ばれるあらゆるものの中で、一番嫌いなのが掃除です。片付けです。
乱れの中にも秩序があり、散らかっているのにだって理由があるんだよォォォ！…と主張したいところですが、共同生活でその理屈は通用しません。

一部公開・わたしの遊び作業部屋（比較的マシな場所を選んでます）。テレビにうっすら反射している色とりどりの物体の断片で、空間のカオスっぷりを察して下さい(笑)。

では具体的に何をしているかというと、板目（廊下とか）がうっすら白くなってきたらクイックルワイパー、あとは全てアレです、コロコロ（←正式名称不明）。

これで目に見えるゴミをコロコロ、粘着力がなくなったら紙を変えてまたコロコロ、ひたすらコロコロ。小回りも利いて非常に活躍してくれますが、紙はがす時に途中で破れたりするとちょっとだけ「イラッ☆」とします。

掃除機は月に１回くらい、リビング限定。絶対少な過ぎますよね。というかヤバイですよね。
わかってるんです、わかってるけど…掃除機、お前なんか大嫌いだァァァ！

何が嫌いかって、①コードの届く限り掛ける⇒②コードが届かなくなる⇒③コンセントから外して別の場所のコンセントに付け替える⇒④①に戻る（以後数回ループ）。この手間、メンドクササ。そしてその労力に見合わない吸い込みの甘さ（自分の掛け方が悪いという可能性には敢えて目を瞑る）。おまけにコードに足を絡めて転ぶ転ぶ。リビング１０.５畳だけで心折れまくりですよ。

もうアレだ、ルンバ。ルンバ欲しい。何なら「なんちゃってルンバ」でも構わない、と本気で検討しております。既にルンバと共に生活されている「ルンバリアン」（←今勝手に命名）の皆さま、使い心地はいかがなものでしょうか？評価次第ではわたしの口車をフル回転させてでも、旦那と交渉したいと思っております。

まとめ・「できるかな？」ではなく「やるんだよ！」

以上、半年を迎えるにあたってこれまでを振り返ってみました。できることはまだまだ少ないです。少ないですが、ＲＰＧのようにコツコツ経験値とレベルを上げながら、新ワザや裏ワザを覚えていくしかないのです。これからずっと。主婦道とは茨の道とみつけたり。

ただ、幸いなことがひとつ。

旦那に今まで見せてきた（一人暮らししていた頃を含む）わたしの家庭人としての素質や行動は、これ以下はないのではないかと思えるほど底辺でした。結婚して開口一番に「お前には何も期待してない」だの「余計なことはするな」だの酷い言われよう。が、反論の余地があるはずもなく。

でも、そのおかげでご飯作ったといえば褒められ、洗濯したといえば褒められ、この半年間はこちらが怯えるくらい褒められまくってきたのです。さて、ここでおさらいになりますが。

わたし＝干物女は「できない」わけではありません（限りなくできないに近いですが）。「メンドクサイからやらない」だけだったのです。そして結婚を機にそれらを小出しに表わすようになりました。このサプライズに旦那は大喜び、つまりこの展開は

計　画　通　り　。

とはいえ、元々少ない手の内の仕込み。そろそろ本当に新ワザを探したりスキルを磨いたりする必要性を感じ始めています。魚を捌くことだけは多分一生できないと思いますが。（切り身以外の魚触れません）半年後＝結婚一周年までに、わたしはどれくらいレベルを上げられるでしょうか。

料理のレパートリーは？揚げ物くらいはできるようになっていたいものです。丼はあるのでしょうか。ルンバは買って貰えるのでしょうか（←掃除機使えよ）。

というわけで、これからもシーナの悪あがきにご注目下さい！

だいたい17時頃になると流れるシーナの自動音声です。
（旦那から「今日は○時○○分の電車で帰る」というメールがあるのがこの時間帯なので）
結婚して３ヶ月が経過しましたが、相変わらず干物ってます。カラカラです。
いや、やればできるんですよ（多分）。でもやりたくないメンドクサイ（キリッ）。

それが干物イズム。

その一方で、「世の中は干物にやさしい」を噛みしめております。

素晴らしき「○○の素」の世界

「もやしがあればOK！」とか「５分でできる」とか、何と魅力的な言葉おどる品々でしょう。
今もやし切らしてるし、５分より「熱湯３分」の方が断然好きなんですけど。

調味料にしたってそうです。味噌には最初からダシが入っているという親切さ。出番を失った「ほん○し」は、今ではわたしの酒の肴です。舐めながら焼酎お湯割りグイッとね！
※旦那が寝たあとのささやかな楽しみ、バレたら怒られるのでご内密に願います(笑)。
中でも、めんつゆ系の「出来る子」っぷりときたら。良質なものが一本あれば、さも手が掛かっていそうで敷居が高く思える和食も怖くありません。
まだうどんにしか使ったことありませんが。

これほどまでに「“素”業界」（と勝手に呼んでみる）がバラエティに富んできた背景には当然それだけの「需要」があり、つまり、どこかにわたしの同胞（＝干物）がたくさん隠れていることの証しでもあるわけです。あぁ、「自分だけじゃない」ってステキですね！

いいじゃないですか、最初から全て「手作りの味」を目指さなくても。わたしのようなド干物にいきなりそれを求めるなんて、そこらでキャッチボールしているボウズにいきなり「今すぐプロ野球で2000本安打達成して名球会入りしてこい」というに等しい暴挙ですよ。

無理無理無理無理。

そんなたくさんの「無理」の叫び、少しでもラクをしたい主婦の思いが多くの食品メーカーに届き、現在の「”素”フィーバー（←死語）」が訪れたのではないでしょうか。
つまり、“素”業界は干物が育てた！（ドヤァ！）

…すみません調子に乗りました。

その発想はなかった！「アレンジレシピ」のおトク感

妄想はさておき、こういった商品たちに日々馴れていくうちに、ちょっと気になることができました。それは、パッケージの裏面にたまに載っているおまけの「簡単アレンジレシピ」の類。

今までは「サ○ウのごはん」やカップ麺など、アレンジしようもない食品ばかりを愛用(笑)していましたし、パスタソースは勿論「からめて終わり」という発想しかありませんでした。

ところで、わたしはパスタの中ではボンゴレが一番好きです。

「聞いてねぇよ」と言わずにまぁ聞いてやって下さい。

先日ボンゴレのパスタソースを買ったのですが、袋の裏をふと見ると「フライパンで両面焼いたタラに掛ける（大意）」というアレンジレシピが載っているではありませんか。
パスタのためのソースを、全く無縁の食材に使うなんて考えたこともありません。何でいきなりタラ？　キミはパスタソースだろ？、と思いつつも生鮮売場でタラをつかんでレジに並び、家に帰って書いてあるままにやってみたら、それがとても美味しかったのです。
パスタで食べるより美味しいかも、と思えるくらいでした。そして、何かを得たような充足感をも味わったのです。だってこの出会いがなければ「タラにボンゴレソースを掛けると美味しい」ということに、多分一生気付かなかったはずだから。

これをきっかけに、わたしは様々な”素”のレシピを切り取って集めるようになりました。

最近は何だかレシピ目当てになっているような気がしなくもないのですが、こうして箱にたまってくるのを見ると「あ、何か主婦っぽいことしてる」って感じがしますねぇ。
活用しているかどうかは別として。（←ダメじゃん）
前はうっかり捨ててしまったボンゴレもコレクションに欲しくて、近所のスーパーをうろうろしているのですが、最近置いてくれなくなったのか売り切れてしまったのかなかなか姿が見えず、悔しい思いをしているところです。

干物も猛烈リピート中の「アレンジレシピ」、厳選１品

最後に、そのコレクションの中から一番簡単で美味しく、旦那も旨いと絶賛、そのためほぼ毎日作らされている作っている「きゅうりとザーサイとねぎのサラダ」を紹介します。

これは「○鶏がらスープ」の瓶にくっついてきたもの。←伏字になってない

【作り方】画像参照（←手抜き）。　※クリックで拡大します

…ということなのですが、この、全部切り方が違うというのがメンドクサイので、わたしは全部千切りにしちゃいました。料理の何がイヤかって「切る」作業ですよね。ホント苦行（涙）。

切ったそれらをまとめてボウルにぶん投げ、上から、ごま油、がらスープ、塩コショウを適当に降ったら、脇をしめてえぐるように混ぜる。ひたすら混ぜる。景気のいい歌をシャウトしながらでもいいし、日頃の鬱憤をボウルにぶつけてもＯＫです。

※例：「旦那のばーかばーか、自分で読んだジャ○プくらい自分で片せぇぇぇ！」（ぐるぐる）

で、できたものがこちら。　色味が悪いのはわたしの写真が下手だからです。

醤油とラー油を数滴入れると、あっという間に酒の肴風味に。

ネギときゅうりとザーサイがお嫌いでなければ是非一度試してみて下さい。

味付けが上手で間違いがなくて新しいレシピまで教えてくれちゃう、まるで優しいお母さんのような「○○の素」いろいろ。うちの母はめっちゃ怖いですが。
まだまだ甘えててもいいですよね。そして、オススメがあったら是非教えて下さい。